6月7日の誕生花と花言葉は

くちなし

花言葉は「幸福者」「喜びを運ぶ」

実が熟しても割れないため「口無し」という名前になったという説があります。

乾燥させた果実は古くから黄色の着色料として用いられてきました。

発酵させることによって青色の着色料にもなります。

これは繊維を染める他、食品にも用いられ
さつまいもや栗、和菓子、たくあんなどを黄色若しくは青色に染めるのに用いられます

        

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