5月28日の誕生花と花言葉は

ペパーミント

花言葉は「心の暖かさ」

和名は「コショウハッカ」「セイヨウハッカ」
スペアミントとウォーターミントの交雑種であるといわれています。

ヨーロッパ、アラビアで、葉を摘み取って乾燥させたものをハーブ<(薬草)や薬味として使用したり
花を枝ごと水蒸気蒸留して精油を抽出して香料として利用されてきました。

ペパーミント由来の香料は菓子に広く使われ
またハーブティーにも用いられています。

        

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